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厨房知识:如何选购吸油烟机
2016-06-16  浏览:46
橱柜之家讯:具体来说,消费者在购买吸油烟机时可以从以下几方面来考虑:

1排风量。这是吸油烟机的主要质量指标之一。排风量大,产生的油烟气体不会溢出罩外,绝大部分油烟气体被吸入烟罩内,通过排风道排到室外。但排风量也不是越大越好。排风量过大,会带走过多的热量,从而影响燃气灶燃料的正常发热。

2.排气效率。排气效率指的是从烟罩内排走的污气量与做饭过程中产生的污气量的百分比。我国用测定一氧化碳的含量来表示。按照规定,排气效率应大于60%。

小贴士:以上两项在购买时可看说明书,如果说明书没有标明,最好另选。

3噪音。噪音也是衡量吸油烟机性能的一项重要指标。在国外,吸油烟机的噪音控制在30分贝-50分贝。在我国,多数吸油烟机采用多叶离心式风机,转速比较高,噪音也比较大。所以,我国的相关标准规定,噪音不能大于70分贝。消费者在选购时,可以开机试听来判断其噪音的大小。

4滤油装置。吸油烟机使用一段时间后,吸风面会被油污堵塞,有时还会滴漏污油,所以一般都设有滤油装置。滤油装置有几种:做成单层或双层铁丝网,装在吸入口之前,可定期拆下来清洗;迷宫式滤网,利用碰撞原理过滤油烟,可定期拆下来清洗;利用风机的离心作用将油污甩出后,沿油槽流入油杯,可定期倒出来。

刘乐乐 史亚峰

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