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[厨房] 台面平时要怎么保养好?

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发表于 2011-12-11 00:45:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
台面平时要怎么保养好?
发表于 2011-12-11 00:45:56 | 显示全部楼层
台面平时要怎么保养好--【博一建材网】关于台面的保养有哪些基本常识
1.不要将高温物体直接或长久搁放在台面上,直接从灶台或烤箱、微波炉中取下来的热锅、热壶或者其他温
度过高的用具等都会给台面带来损害。请使用带橡皮脚的锅支座,或在台面上放一块隔热垫。也不要用冷水冲洗
后马上用开水烫。
2.操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面,以免产生划痕。无论选择何种台面,都应在砧板上切菜料理食
物,除了可以避免留下刀痕之外,损伤刀锋外,还能做到更好的清洁卫生。
3.台面尽量保持干燥。耐火板、抗倍特台面避免长期浸水,防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白
剂和水垢使台面颜色变浅,影响美观。
4.严防烈性化学品接触台面,如去油漆剂、金属清洗剂、炉灶清洗剂、亚甲基氯化物、丙酮(去指甲油剂)、
强酸清洗剂等。若不慎与以上物品接触,立即用大量肥皂水冲洗表面。若沾上指甲油请用不含丙酮的清洗剂(如
酒精)擦拭,再用水冲。
5.化学物质的侵蚀,对于很多材质来说是不允许的。例如,不锈钢台面沾到盐分就有可能生锈,因此平时应
注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。
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